Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kvedehyllesyltetøy
Tykk og aromatisk hjemmelaget syltetøy av kvede med sitronsaft og gelérsopp. Perfekt for hjemmeproduksjon og langlagring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask kvedefrukten grundig, fjern det flaumete laget, skjær den i biter og legg kjøttet rett i vann med sitronsaft slik at det ikke blir mørkt.
Skjær kvedefrukten i små terninger, ha den over i en gryte, tilsett sukker og helles på vann.
Koke opp og la det småkoke i 10–15 minutter, så kjøl helt ned i 3–4 timer.
Varm opp på nytt, strø i gelérsoppen og kok 3–5 minutter til det stivner.
Helles det varme syltetøyet på steriliserte glass, lukk med lokk, snu glassene for å sjekke at de er lufttette, og la dem kjøle ned i vanlig posisjon.
Oppbevar på kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!