BelkaFood
Kvedehyllesyltetøy
Bakverk

Kvedehyllesyltetøy

Tykk og aromatisk hjemmelaget syltetøy av kvede med sitronsaft og gelérsopp. Perfekt for hjemmeproduksjon og langlagring.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask kvedefrukten grundig, fjern det flaumete laget, skjær den i biter og legg kjøttet rett i vann med sitronsaft slik at det ikke blir mørkt.

2

Skjær kvedefrukten i små terninger, ha den over i en gryte, tilsett sukker og helles på vann.

3

Koke opp og la det småkoke i 10–15 minutter, så kjøl helt ned i 3–4 timer.

4

Varm opp på nytt, strø i gelérsoppen og kok 3–5 minutter til det stivner.

5

Helles det varme syltetøyet på steriliserte glass, lukk med lokk, snu glassene for å sjekke at de er lufttette, og la dem kjøle ned i vanlig posisjon.

6

Oppbevar på kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!