Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kurnik
Tradisjonell og mektig pai med kylling og potet i en mør rømmedeig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør natron inn i rømmen (den slukkes av rømmen), og ha i smør, egg, salt og sukker.
Bland alt godt sammen, tilsett hvetemel og elte til en smidig deig.
Til fyllet: Kutt kyllingfilet, potet og løk i små terninger, og smak til med salt.
Del deigen i to ulikt store emner (2/3 og 1/3).
Kjevle ut deigen til ca. 0,4–0,5 cm tykkelse, legg den største delen i bunnen og form kanter.
Legg all fyllblanding og små smørbiter på den store deigleiven, lokk med den lille delen og klem kantene godt sammen.
Lag et lite hull på midten i lokket på paien.
Stek ved 180 grader i 50–55 minutter med over- og undervarme uten varmluft.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!