BelkaFood
Kumquat-syltetøy
Desserter

Kumquat-syltetøy

Aromatisk sitrussyltetøy av miniatyrappelsiner, kokt i flere omganger for å gjøre fruktskivene klare og gjennomsiktige.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gå gjennom kumquatene, vask dem, del hver frukt i fire deler og fjern steinen.

2

Ha de klargjorte bitene i en kjele, dekk med sukker, ha i vann og rør forsiktig om.

3

Kok opp massen, skru ned varmen og la det koke i 5 minutter, og avkjøl det deretter helt i ca. en time.

4

Gjenta oppvarmingen og kokingen ytterligere to ganger i 5 minutter med avkjøling imellom.

5

Etter den tredje kokingen vil bitene bli nesten gjennomsiktige, og sirupen vil ha kokt inn.

6

Ha det ferdig kokte syltetøyet over i rene, tørre glass eller beholdere og lukk dem; oppbevar i kjøleskap eller på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!