BelkaFood
Georgisk · Bakverk

Kubdari-pai

Tradisjonell georgisk pai med saftig kjøttfyll og aromatiske krydder. Passer perfekt til en mettende lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Elt sammen en deig av mel, salt, egg, kefir, solsikkeolje og tørrgjær, og sett den til heving på et varmt sted i ca. 2 timer (1 time går også bra).

2

Til fyllet blander du hakket storfekjøtt, urter (koriander eller persille), finhakket hvitløk, svart pepper, salt, khmeli-suneli og vegetabilsk olje.

3

Form paien og pensle med eggeplomme før steking.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!