Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kubanskij-vintersalat
Klassisk syltet høstsalat med sesongens grønnsaker i en god marinade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Snitt kålen, skjær paprikaen i strimler, løk og agurk i halvmåner, tomatene i små biter og finhakk urtene.
Ha alt i en kjele, tilsett salt og sukker, og bland godt slik at grønnsakene safter seg.
Sett på varmen og kok opp.
La det koke i 10 minutter etter oppkok, ha i urter, eddik og olje, og la det koke i 10 minutter til.
Fordel i steriliserte glass (jeg heller kokende vann over glassene og setter på lokk i 10 minutter), lukk igjen og dekk til med et teppe (slik at glassene kjøler seg ned sakte), og sett dem i kjelleren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!