Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Krydret rissuppe med pølser
En rask og velduftende suppe basert på krydrede svinepølser med ris – enkel å lage uten lang buljongkokking.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell løken og hvitløken, og hakk dem fint med kniven. Kutt pølsene i små skiver på rundt 1 cm.
Varm olje i en gryte med tjykk bunn. Legg i løken, hvitløken og pølseskivene. Stek på medium varme i omkring 5 minutter, rør av og til, til løken blir myk og kjøttet får litt farge.
Skyll risen i kaldt vann. Hell risen i gryten sammen med pølsene og dekk med kokende vann. Bring suppen til kokepunktet, skru ned varmen til minimum og la det småkoke med lokk i 15–20 minutter til risen blir myk.
Pynt suppen med frisk urter når du serverer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!