Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Krydret nordafrikansk potettsalat
En livlig og pikant potettsalat med harissa, feta og frisk urter som passer perfekt som en uvanlig tilbehør eller lett lunsj.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene: legg potetene i en gryte med kaldt vann og bring til kokepunkt. Kok i 20 minutter eller til potetene blir møre. Du vet at de er ferdige når du kan stikke en kniv gjennom dem.
2
Bland harissa, olivenolje, salt, pepper og sitronsaft i en liten bolle og rør til det blir glatt.
3
Når potetene er kokt, hell av vannet og skjær potetene i halve.
4
Tilsett harissablandingen og løk til potetene og bland godt.
5
Legg rucola på bunnen av en stor salatskål.
6
Ha potetblandingen på toppen og bland sammen.
7
Legg på feta, mynte og strø over pinjekjerner.
8
Smak til med salt og pepper etter behov.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!