Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Krydrede squashknekkebrød i dehydrator
Sunne og mettende knekkebrød av squash, tomater og frø med krydder og urter, tilberedt med tørkemetoden.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mal sesamfrøene til et pulver ved hjelp av en kaffekvern eller blender.
Kvern frøene, det trenger ikke å være veldig fint; du kan skylle dem under rennende vann på forhånd.
Finhakk vårløk og dill, kutt gulløken i småbiter, ha dem i frøene og bland godt.
Skjær squashen og tomaten i terninger, og hvitløken i biter.
Puréer alt i en blender til en jevn masse.
Tilsett de kuttede grønnsakene i frø- og urteblandingen.
Tilsett krydder, salt og pepper.
Bland alt godt sammen.
Fordel massen på egnet bakeark til dehydrator. Spre den jevnt ut, men ikke for tynn og uten hull.
Tørk i ca. 12 timer ved 60 grader.
Ta knekkebrødene av arkene og brekk dem i tilfeldige biter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!