Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Krumkake-kjeks med kremost
Aromatiske, fyldige kjeks med en myk kremostfyll og syltetøy, som minner om populære desserter fra doramaer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp romtemperert smør lett, tilsett sukker og salt. Rør godt med en visp.
Tilsett egget i tre omganger, og rør grundig mellom hver gang (for å unngå at deigen skiller seg).
Sikt alle de tørre ingrediensene og vend dem inn i smørblandingen. Rør med en slikkepott i en 'kuttebevegelse' til alle melklumpene er borte.
La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter. Del den deretter i porsjoner og form dem.
Stek ved 200°C i 20 minutter (forvarmet ovn), senk deretter temperaturen til 160°C og stek i ytterligere 13 minutter.
Avkjøl kjeksen helt.
Bland kremost og sukker til en glatt konsistens. Pynt kjeksen med krem og syltetøy.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!