BelkaFood
Russisk · Bakverk

Kruffin-påskekake

En Aromatisk og trevete festkake med sitrusnoter, tørket frukt og en lagvis tekstur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alt til fordeigen og la det stå på et varmt sted i 30 minutter – det skal danne seg en luksuriøs «hatt».

2

Tilsett sukker, vanilje, egg, appelsinsaft og -skall, og hell i smeltet (IKKE varmt!) smør.

3

Tilsett hvetemel litt etter litt og elt en myk, litt klebrig deig.

4

La deigen heve i 1,5–2 timer til den har økt flere ganger i størrelse.

5

Del i 4 deler, kjevle hver del tynt ut, pensle med smør og tilsett tørkede aprikoser og rosiner.

6

Rull sammen til en pølse og form til en kruffin.

7

Stek til den er gyllenbrun.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!