Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Kremostkrem med smør
En stabil og varmestabil kakekrem som holder formen utmerket, og som passer perfekt til å lage ryer og bølger.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk det myke smøret sammen med melis til en lyst og luftig krem. Smøret skal øke merkbart i volum.
2
Tilsett KALD kremost.
3
Pisk alt sammen til en jevn, fast og stabil krem.
4
For å fjerne den gule fargen fra smøret og gjøre kremen snøhvit, tilsetter du titandioksid. Kremen kan også farges med alle typer oljeløselige konditorfarger.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!