Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Kremmerhus med eggehvitekrem
Sprø hjemmelagde rør av halvgrov deig fylt med luftig, kokt eggehvitekrem.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smuldre smøret i hvetemel
2
Tilsett isvann, samle deigen til en ball og avkjøl i 30 minutter
3
Kjevle ut, brett som en bok, gjenta og avkjøl i 30 minutter
4
Kjevle ut til 1 cm tykkelse, skjær i strimler og tvinn rundt former
5
Stek til de er gyldne og avkjøl
6
Pisk eggehvitene stive med 90 g sukker
7
Kok sukkerlake av 360 g sukker og vann til 120 °C, hell i eggehvitene under pisking
8
Fyll kremmerhusene med krem
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!