BelkaFood
Bakverk

Kremmerhus

🕐 40 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Sprø butterdeigsruller med et lett og luftig eggehvitekrem. Et herlig hjemmelaget bakverk til kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tin deigen og skjær den i strimler.

2

Form små kremmerhus av aluminiumsfolie.

3

Snurr hver strimler rundt folien.

4

Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la dem hvile i 20 minutter.

5

Visp sammen eggeplomme og melk, og pensl rullene.

6

Stek i 20 minutter ved 180 grader.

7

Varm opp vann i en kjele. Bland sukker og eggehvite i en bolle, og rør om.

8

Sett bollen over vannbadet og rør konstant til sukkeret er oppløst.

9

Ta bollen av vannbadet og begynn å piske med en mikser.

10

Ha kremen i en sprøytepose og fyll rullene.

11

De ferdige kakene kan drysses med melis og pyntes med bær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!