Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Kremløs Plømbir
Hjemmelaget kremløs med rik smak, laget med iskremmaskin.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ris eggeplommene med sukker til lys og fluffy.
2
Varm fløte, melk, salt, glukosesirup og kondensert melk til det nærmest koker – ikke la det faktisk koke. Hell langsomt og i en tynn stråle over plommene mens du rører konstant.
3
La massen koke på medium varme og rør hele tiden med visp i 5–7 minutter til den er tykk nok. Ikke la den koke over.
4
Kjøl den ferdige massen ned i kjøleskapet.
5
Hell den over i iskremmaskinens bolle og la den gå på hastighet 3 i 30–40 minutter.
6
Flytt den ferdige iskremmen til en annen beholder og sett den i fryseren for stabilisering i 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!