BelkaFood
Logg inn
Kremete carbonara
Italiensk · Pasta

Kremete carbonara

ZE zero_food Følg
👁 3 Kanalinnlegg →

Klassisk pasta i fløyelsmyk, kremete saus med sprø bacon og ost – laget på bare noen få enkle steg.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær bacon i små biter.

2

Legg baconet i en kald stekepanne og steke på medium varme til fettet smelter og det blir sprøtt. Ikke tilsett smør. Du kan tilføye en finhakket hvitløkklove for smak hvis du vil. Ta pannen av varmen.

3

Kok spagettiien i godt saltet vann til den er aldente.

4

Bland eggeplommene og revet ost sammen i en bolle til det blir homogent.

5

Helle i fløten og bland forsiktig.

6

Legg den ferdigkokte pastaen i pannen med baconet og bland.

7

Hell inn den kremete egg- og ostblandingen og bland raskt til sausen blir kremete. Hvis du trenger det, tilsett litt pastavann.

8

Server straks, gjerne med ekstra ost og svart pepper. Du kan også tilføye sprøtt løk – det smaker veldig godt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!