Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet suppe med kjøttboller
En mild og mettende suppe med kjøttboller, grønnsaker og smøreost i en kremet kraft, som passer perfekt til en deilig hverdagsmiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i terninger. Riv gulroten grovt, og finhakk løken.
Bland kjøttdeigen med salt og pepper. Form små boller på størrelse med en valnøtt.
Varm opp matolje i en kjele. Stek løk og gulrot til de er myke.
Ha potetene i kjelen, hell over vann og kok opp.
Når vannet koker, har du forsiktig i kjøttbollene. Ha i laurbærblad og la det koke i 15–20 minutter på middels varme.
Når potetene er nesten ferdige, tilsetter du matfløte og smøreost. Rør godt til osten har smeltet helt.
Smak til med salt og pepper. La suppe koke i ytterligere 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!