Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet soppsuppe
En myk og aromatisk kremet soppsuppe med sjampinjong, potet og fløte. Et herlig valg for en koselig lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del sjampinjongen i biter i valgfri størrelse. Hakk løken i små terninger. Skjær den kokte poteten i middels store terninger.
Ha matolje i en varm panne og stek løken på middels varme til den er blank og myk. Ha deretter i soppen og stek sammen med løken i ca. 3–4 minutter. Tilsett så poteten og stek videre i 2–3 minutter.
Hell i fløte og melk. Gi det hele et oppkok, smak til med salt og pepper. La det småkoke på svak varme i 5–6 minutter til suppen tykner.
Kjør suppen jevn med en stavmikser, øs opp i tallerkener og servér.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!