Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Supper
Kremet soppsuppe
En silkemyk og aromatisk kremet suppe laget på sjampinjong eller skogssopp, med potet og fløte. Den varmer godt og passer perfekt til en mettende lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken og hvitløken. Varm opp smør og matolje i en tykkbunnet gryte.
2
Stek løken til den er blank, ha i hvitløken og la den surre med i 20–30 sekunder.
3
Ha i den oppskårne soppen, og stek på middels varme til den er gyllen og har en rik sopparoma.
4
Tilsett poteter i små terninger. Hell på vann eller kraft, kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 10–15 minutter til potetene er møre.
5
Smak til med salt, pepper og eventuelt en knipe muskatnøtt.
6
Kjør suppen glatt med en stavmikser, rør inn fløten og kjør den jevn en gang til. Server med stekt løk og krutonger eller chips.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!