BelkaFood
Kremet ostesuppe med reker
Supper

Kremet ostesuppe med reker

En silkemyk og mettende kremsuppe basert på smøreost og potet, toppet med saftige, stekte reker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens rekene og marinér dem med salt, pepper, hvitløk og timian.

2

Skjær poteter og løk i biter.

3

Stek løken i en stekepanne med smør til den er myk.

4

Ha i potetene, stek i 5 minutter, og tilsett paprikapulver.

5

Hell på melk og la det koke til potetene er møre.

6

Kjør suppen til en jevn puré med en stavmikser.

7

Rør inn smøreosten til den har smeltet inn. Smak til med salt og pepper.

8

Stek rekene i resten av smøret i 2–3 minutter.

9

Fordel suppen i dype tallerkener, legg på rekene og pynt med urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!