BelkaFood
Kremet ostesuppe med reker
Supper

Kremet ostesuppe med reker

En mild og varmende kremsuppe med smeltet ost og smakfulle reker, som passer perfekt til en mettende lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens rekene. Tilsett salt, pepper, finhakket hvitløk og timianblader. Bland godt og la det marinere litt.

2

Kutt potetene og løken i små terninger.

3

Varm opp 1 spiseskje smør i en kjele eller asjspanne. Stek løken og smak til med salt.

4

Tilsett potetene og la det hele steke i 5 minutter under omrøring. Dryss over paprikapulver.

5

Hell i melken, kok opp og la det koke til potetene er møre.

6

Kjør suppen glatt med en stavmikser.

7

Rør inn osten til den har smeltet helt. Smak til med salt og pepper.

8

Smelt resten av smøret i en stekepanne, ha i rekene og stek i 2–3 minutter.

9

Fordel rekene og smøret i suppetallerkenene like før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!