Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet ostesuppe med brokkoli
En lett og kalorifattig suppe med kyllingfilet, grønnsaker og smeltet ost som passer perfekt til lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i terninger i middels størrelse. Skrell potetene og gulrøttene. Skjær potetene i terninger og gulrøttene i halvmåner.
Stek kyllingfileten lett i en stekepanne med litt olivenolje.
Kok opp kraften, ha i laurbærblad og allspice, og tilsett kyllingterningene. Skru ned varmen litt og la det småkoke i 7-10 minutter.
Ha deretter i grønnsakene og brokkolien, og la det koke i ytterligere 10-15 minutter.
Ha osten i suppen og rør godt til osten er helt smeltet.
Smak til med salt og pepper. Hakk urtene fint og rør dem inn i suppen. Rør om og ta den av varmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!