Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet ostesuppe
En fyldig kokesuppe basert på potet, gulrot og smøreost, perfekt som et mettende lunsjmåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk og gulrot i en tykkbunnet kjele i ca. 5 minutter.
Tilsett oppkuttet potet, rør om og hel på varmt vann slik at det dekker grønnsakene helt.
La det koke på middels varme til potetene og gulrøttene er møre.
Hell av litt av grønnsakskraften i et eget glass – du vil trenge den til å justere suppekonsistensen.
Kjør grønnsakene til en glatt puré med en stavmikser.
Tilsett smøreosten, sett suppen tilbake på platen og gi den et oppkok under omrøring.
Skru av varmen når det koker, ha i krydder og rør godt.
Server med krutonger og sprøstekt bacon.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!