Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet ostegalte med feta og tomater
Rask og saftig åpen bakst av kesam- eller kvargdeig med oste- og tomatfyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene og elt en myk deig – den skal samle seg til en ball, slik som i videoen. Det er helt greit om den kleber litt til hendene. Hvis den ikke holder formen, kan du tilsette litt mer mel; det kan hende kesamen/kvargen var for våt.
Ha deigen over på et bakebrett dekket med bakepapir, og form den til en flat kake. Fukt hendene litt med vann om den kleber.
Legg fyllet i midten: biter av feta, revet suluguni (ellersemihard ost) og tomater. Dryss gjerne over tørket oregano etter smak.
Brett kantene innover, pensle med pisket egg og dryss over sesamfrø.
Stek i 20–25 minutter ved 180 °C til den er gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!