Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet ostegalte
Sommerlig bakverk av en myk ostedeig med frukt- eller bærfüll. En allsidig rett som kan varieres med ulike fyll gjennom hele sommersesongen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen kesam eller hytteost (kvarg), mykt smør, sukker og hvetemel.
Tilsett eggeplommen og kna deigen raskt sammen. Deigen skal bli myk og ikke klistre seg til hendene.
Sett deigen i kjøleskapet i 40 minutter.
Del aprikosene og plommene i halvmåner.
Del den ferdige deigen i 2 deler og kjevle ut hver del (det er praktisk å kjevle mellom to ark bakepapir).
Dryss maisstivelse og sukker i midten, legg på frukt og bær, og la det være igjen 3-4 cm kant langs kanten.
Form kantene, pensle med eggehvite og dryss med sukker.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 25-30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!