BelkaFood
Kremet ostegalte
Bakverk

Kremet ostegalte

🕐 28 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Sommerlig bakverk av en myk ostedeig med frukt- eller bærfüll. En allsidig rett som kan varieres med ulike fyll gjennom hele sommersesongen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen kesam eller hytteost (kvarg), mykt smør, sukker og hvetemel.

2

Tilsett eggeplommen og kna deigen raskt sammen. Deigen skal bli myk og ikke klistre seg til hendene.

3

Sett deigen i kjøleskapet i 40 minutter.

4

Del aprikosene og plommene i halvmåner.

5

Del den ferdige deigen i 2 deler og kjevle ut hver del (det er praktisk å kjevle mellom to ark bakepapir).

6

Dryss maisstivelse og sukker i midten, legg på frukt og bær, og la det være igjen 3-4 cm kant langs kanten.

7

Form kantene, pensle med eggehvite og dryss med sukker.

8

Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 25-30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!