Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet ostedessert med jordbær og gelee
En flott og lagvis dessert med kvarg, rømme og bær i gelee som vil pynte opp til enhver kaffekos.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Start med å lage geleken: Løs opp geleen i varmt, kokt vann, rør godt til alt er oppløst, og la den avkjøles.
Skjær jordbærene i tynne skiver, legg dem i en form, hell over den avkjølte geleen og sett i kjøleskap i 3–4 timer.
I mellomtiden bløtlegger du gelatin i en liten mengde vann og lar den svulme opp.
Varm den deretter forsiktig opp uten at det koker, slik at den løser seg helt opp.
Visp kvarg, rømme, sukker og vaniljesukker til en glatt konsistens med en blender i en egen bolle.
Hell denne massen forsiktig over geleen med jordbær som allerede har stivnet.
Sett formen tilbake i kjøleskapet i nye 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!