BelkaFood
Desserter

Kremet ostedessert med jordbær og gelee

En flott og lagvis dessert med kvarg, rømme og bær i gelee som vil pynte opp til enhver kaffekos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Start med å lage geleken: Løs opp geleen i varmt, kokt vann, rør godt til alt er oppløst, og la den avkjøles.

2

Skjær jordbærene i tynne skiver, legg dem i en form, hell over den avkjølte geleen og sett i kjøleskap i 3–4 timer.

3

I mellomtiden bløtlegger du gelatin i en liten mengde vann og lar den svulme opp.

4

Varm den deretter forsiktig opp uten at det koker, slik at den løser seg helt opp.

5

Visp kvarg, rømme, sukker og vaniljesukker til en glatt konsistens med en blender i en egen bolle.

6

Hell denne massen forsiktig over geleen med jordbær som allerede har stivnet.

7

Sett formen tilbake i kjøleskapet i nye 2–3 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!