Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet kyllingsuppe med sjampinjong
En herlig og kremet suppe med kyllingbiter, sopp og potet. Smelteosten gir suppen en fløyelsmyk konsistens og en mild smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingen i småbiter, ha i vann eller kraft, og la det koke i ca. 15 minutter mens du skummer av underveis.
Finhakk løken, riv gulroten på et grovt rivjern, skjær sjampinjongen i skiver, og kutt poteten i terninger.
Stek løk og gulrot lett i litt olje, tilsett sjampinjong, og la det steke videre i 5–7 minutter.
Ha grønnsakene og soppen over i gryten med kylling og potet, og la det koke i ytterligere 10 minutter.
Tilsett smelteosten og rør godt til den er helt oppløst.
Smak til med salt og pepper, og la suppen koke i 3–5 minutter til.
Tilsett finhakket ferske urter rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!