Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet kylling- og squashsuppe
En silkemyk kremet suppe med mør kylling og grønnsaker kjørt til en glatt puré. En mettende og sunn rett til enhver anledning.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær poteter, gulrøtter, løk og squash i store biter. La hvitløksfeddene være hel.
Legg kyllingfileten og alle grønnsakene i en kjele (3 liter), og hell på vann slik at det ikke dekker dem helt.
Skum av under oppkok, skru ned varmen og la det koke i 30–40 minutter til alt er mørt.
Ta ut kyllingen, la den avkjøles, og skjær den i terninger eller dra den fra hverandre i tråder.
Kjør grønnsakene sammen med kraften til en jevn puré med en stavmikser. Tilsett litt vann ved behov for å få ønsket konsistens.
Ha kyllingen tilbake i suppen, smak til med salt, pepper og kryddere, og rør om. Dryss over frisk finhakket urter rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!