Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet kesamkake med aprikoser
En saftig og god hjemmelaget kake med kesam-/tykkostdei og friske, saftige aprikoser. Passer perfekt til kaffen i sommersesongen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bruk en jevn, fet kremost/kesam. Hvisosten er grynete, er det best å presse den gjennom en sil eller kjøre den med stavmikser.
Forvarm ovnen til 175 °C.
Pisk eggene med sukker, vaniljesukker og salt til en luftig eggedosis, tilsett smeltet smør og kesam, og pisk til en jevn blanding.
Sikt inn hvetemel blandet med bakepulver, og bruk en slikkepott til å røre sammen en myk dei (ikke elte for lenge). Deigen skal ha konsistensen til rømme.
Ha deigen i en form dekket med bakepapir og jevn den ut. Legg aprikosbiter på toppen.
Stek ved 175 °C i ca. 40–45 minutter. Steketiden avhenger av ovnen (sjekk om kaken er ferdig med en trepinne).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!