Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet gulrotsuppe
En lett og kaloriwattig purecaset suppe med syrlige epler, som passer utmerket til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell og kutt gulrøtter og poteter i terninger.
Hell 1 liter vann i en kjele, ha i gulrøttene først, og potetene etter ca. 10 minutter. Kok til alt er mørt og smak til med salt.
Mens grønnsakene koker, kutt løken slik du foretrekker og eplet i terninger. Stek dem sammen på en panne med olivenolje.
Kjør de ferdigkokte gulrøttene og potetene til en puré, ha deretter i løk og eple, og kjør alt sammen til en jevn puré. Smak til med pepper og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!