BelkaFood
Supper

Kremet grønnsakssuppe

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En myk og smakfull kremet suppe av sesongens grønnsaker som lages på bare en halv time, og serveres med knasende hvitløkskrutonger.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær baguetten i terninger, ha på salt, finhakket hvitløk og en dråpe matolje, bland godt og ha den i ovnen på 180 °C i 5–10 minutter til den er sprø.

2

Grovkutt grønnsakene.

3

Stek løk og hvitløk lett i en blanding av olje og smør.

4

Tilsett resten av grønnsakene, hell på vann, salt etter smak, og kok i 10–15 minutter til alt er mørkt.

5

Ta av varmen, ha i fløte og kjør til en glatt konsistens med en stavmikser.

6

Server varm, toppet med hvitløkskrutonger.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!