Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet grønnsakssuppe
En myk og smakfull kremet suppe av sesongens grønnsaker som lages på bare en halv time, og serveres med knasende hvitløkskrutonger.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær baguetten i terninger, ha på salt, finhakket hvitløk og en dråpe matolje, bland godt og ha den i ovnen på 180 °C i 5–10 minutter til den er sprø.
Grovkutt grønnsakene.
Stek løk og hvitløk lett i en blanding av olje og smør.
Tilsett resten av grønnsakene, hell på vann, salt etter smak, og kok i 10–15 minutter til alt er mørkt.
Ta av varmen, ha i fløte og kjør til en glatt konsistens med en stavmikser.
Server varm, toppet med hvitløkskrutonger.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!