BelkaFood
Supper

Kremet gresskarsuppe uten fløte

En silkemyk og hjertevarmende gresskarsuppe som passer perfekt til koselige høstkvelder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha klarnet smør (ghee) i en forvarmet kjele.

2

Tilsett deretter hakket løk og hvitløk, og la det surre til det er gyldent.

3

Ha gresskaret i kjelen etterfulgt av varmt vann, og la det koke på svak varme – gresskar blir fort ferdig, så pass på å ikke koke det i stykker.

4

Når gresskaret er ferdig kokt og har blitt mykt, tilsetter du mer vann (mengden avhenger av hvor tykk du vil ha suppen).

5

Bruk en blender til å kjøre alt til en glatt krem med en gang vannet er tilsatt.

6

Rør inn litt smør til slutt i kjelen og bland godt.

7

Server, og pynt gjerne med gresskarkjerner og reker hvis ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!