Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kremet gresskarsuppe uten fløte
En silkemyk og hjertevarmende gresskarsuppe som passer perfekt til koselige høstkvelder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha klarnet smør (ghee) i en forvarmet kjele.
Tilsett deretter hakket løk og hvitløk, og la det surre til det er gyldent.
Ha gresskaret i kjelen etterfulgt av varmt vann, og la det koke på svak varme – gresskar blir fort ferdig, så pass på å ikke koke det i stykker.
Når gresskaret er ferdig kokt og har blitt mykt, tilsetter du mer vann (mengden avhenger av hvor tykk du vil ha suppen).
Bruk en blender til å kjøre alt til en glatt krem med en gang vannet er tilsatt.
Rør inn litt smør til slutt i kjelen og bland godt.
Server, og pynt gjerne med gresskarkjerner og reker hvis ønskelig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!