BelkaFood
Kremboller med kesam
Russisk · Bakverk

Kremboller med kesam

🕐 15 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Myke og deilige hjemmelage boller av gjærdeig med fin kesam-fyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland lunkent melk, sukker, vaniljeksukkker, salt og gjær, og la det stå i 10 minutter til det dannes skum.

2

Tilsett egg, siet mel og elt deigen, og tilsett myk smør til slutt. La det heve i 1 time på et varmt sted.

3

Bland alle ingrediensene til fyllet.

4

Form deigen til kuler, legg dem på en stekeplate, dekk til med et kjøkkenhåndkle og la dem heve i 10-15 minutter.

5

Lag fordypninger i kulene med et smørmalt glass, og fyll med kesam-blandingen.

6

Pensle med en blanding av eggeplomme og melk.

7

Stek på 170°C i 10-15 minutter til de får gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!