Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kotelett «Imperial»
En mettende kjøttrett etter sovjetisk oppskrift med sopp, svøpt i en saftig omelett og servert med en smakfull saus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i skiver og bank det lett. Krydre med salt og pepper.
Vend kjøttet i mel og stek det i en blanding av smør og matolje i 10 minutter. Ha deretter i soppen og stek i ytterligere 10 minutter under lokk. Ta kjøttet og soppen av pannnen og dekk til.
Tilsett vann i pannen med kraften som er igjen, og rør godt. Kok opp for å lage en saus.
Pisk eggene med salt og stek dem i smør.
Paksk inn kjøttet og soppen i omeletten og hell sausen over. Pynt med tomat og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!