Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Desserter
KORNELTREE-PASTILLA
En sunn hjemmelaget godbit av kornellbær, laget ved å koke inn og tørke bærpuré.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sorter og vask kornellbærene, fjern stilker og blader.
2
Mos de modne bærene eller press dem gjennom en sil, og press ut steinene for hånd fra de som er mindre modne.
3
Kok inn den resulterende puréen i ti til tolv minutter under omrøring til den tykner litt.
4
Dekk et stekebrett med bakepapir og smør det med et tynt lag olje, hell massen ut og jevn den ut til et lag på opptil fem millimeter.
5
Tørk ved 80–100 grader med varmluft i ca. to til tre timer, med utgangspunkt i lagets tykkelse: tynn pastilla blir raskere ferdig.
6
La den avkjøles helt i den avruttede stekeovnen, ta den deretter av bakepapiret og skjær i strimler.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!