BelkaFood
KORNELDRYAGET
Russisk · Desserter

KORNELDRYAGET

🕐 180 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En sunn, naturlig godbit av friske kornellbær, tilberedt ved innkoking og tørking i stekeovn.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gå gjennom kornellbærene, vask dem, og fjern stilker og blader.

2

Mos de modne bærene eller press dem gjennom en sil, og press ut steinene for hånd fra de mindre modne.

3

Kok inn den resulterende puréen under omrøring i ti til tolv minutter til den tykner noe.

4

Dekk et stekebrett med bakepapir og smør det med et tynt lag olje, hell massen utover og jevn den ut til et lag på opptil fem millimeter.

5

Tørk ved 80–100 grader med varmluft i ca. to til tre timer, tilpasset tykkelsen på laget.

6

La den avkjøle seg helt i den avruttede ovnen, ta den deretter av bakepapiret og kutt den i strimler.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!