Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Koreanske agurker
En krydret og sprø forrett med ferske agurker og gulrøtter, smaksatt med orientalske krydder og hvitløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær agurkene i tynne strimler.
Riv gulroten på et rivjern for koreanske gulrøtter.
Bland grønnsakene, ha i salt, rør om og la det hvile i 20 minutter.
Finhakk løken og stek den i matolje til den er gyllen.
Ha tørket basilikum, malt koriander, sterk chili, svart pepper, soyasaus og revet hvitløk opp i agurkene. Tilsett en klype gurkemeie.
Hell den varme løken og oljen rett over hvitløken.
Tilsett eddikessens og bland godt.
Dryss over hvite sesamfrø om ønskelig.
La det marinere i 1–1,5 time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!