BelkaFood
Koreanske agurker
Asiatisk · Småretter

Koreanske agurker

En krydret og sprø forrett med ferske agurker og gulrøtter, smaksatt med orientalske krydder og hvitløk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær agurkene i tynne strimler.

2

Riv gulroten på et rivjern for koreanske gulrøtter.

3

Bland grønnsakene, ha i salt, rør om og la det hvile i 20 minutter.

4

Finhakk løken og stek den i matolje til den er gyllen.

5

Ha tørket basilikum, malt koriander, sterk chili, svart pepper, soyasaus og revet hvitløk opp i agurkene. Tilsett en klype gurkemeie.

6

Hell den varme løken og oljen rett over hvitløken.

7

Tilsett eddikessens og bland godt.

8

Dryss over hvite sesamfrø om ønskelig.

9

La det marinere i 1–1,5 time.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!