BelkaFood
Koreansk squashsalat for vinteren
Asiatisk · Salater

Koreansk squashsalat for vinteren

🕐 15 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En pikant grønnsakskonservering for vinteren med revet squash, gulrøtter og løk i en aromatisk marinade.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hvis squashen er gammel, fjern skallet; hvis den er spæd, trengs ikke skrelling.

2

Riv squash og gulrøtter på et jern for koreanske gulrøtter.

3

Skjær løken i halvringer eller hakk den.

4

Lag marinaden ved å blande pepper, salt, sukker, vegetabilsk olje og eddik.

5

Hell marinaden over grønnsakene, bland alt godt og la det stå i 2 timer.

6

Fordel salaten i glassene og pakk den godt ned.

7

Steriliser 0,5-liters glass i 15 minutter, lukk lokkene og snu glassene oppned.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!