BelkaFood
Koreansk kimchi
Asiatisk · Salater

Koreansk kimchi

En sterk koreansk siderett av kinakål med grønnsaker og krydder. En raskere hjemmelaget variant som utvikler en karakteristisk syrlig smak etter å ha fått stå og trekke.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kinakål, gulrot og vårløk i biter.

2

Finhakk hvitløk og ingefær.

3

Bland sammen fiskesaus, risdikdik, gochujang-pasta, paprikapulver, sterk chili og vann.

4

Vend grønnsakene inn i blandingen og rør godt om.

5

La kimchi stå ved romtemperatur i et døgn for å utvikle den karakteristiske syrlige smaken.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!