Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Koreansk-inspirert salat til vinteren
En sterk grønnsakssalat med squash og gulrot, tilberedt på koreansk vis. Perfekt til hermetisering for vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør klar grønnsakene: Skjær squash og gulrot i strimler, paprikaen i tynne strimler, og finhakk hvitløken.
Bland alle grønnsakene i en stor bolle.
Lag marinaden: Bland matolje, eddik, salt, sukker, paprika, malt koriander og sterk pepper etter smak.
Hell den varme marinaden over grønnsakene, og tilsett hvitløk og basilikum.
Bland godt og la det hele stå i noen timer for å trekke.
Fordel i steriliserte glass og lukk lokket for lagring gjennom vinteren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!