BelkaFood
Asiatisk · Salater

Koreansk-inspirert salat

🕐 20 min 👁 9 Kanalinnlegg →

En krydret, sprø og fersk grønnsakssalat med aromatisk, rykende varm olje.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk kål. Riv gulroten på et jern for koreansk gulrot. Skjær agurk og paprika i tynne strimler. Del løken i halvringer.

2

Tilsett salt, sukker, koriander, røkt paprika, svart pepper og chili. Bland godt.

3

Finhakk hvitløk og korianderblader, og ha dem oppi grønnsakene.

4

Hell i eddik.

5

Varm opp oljen nesten til det ryker, og hell den forsiktig over salaten – rett oppå krydderet og hvitløken.

6

Bland raskt sammen og la salaten trekke i 15–20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!