BelkaFood
Kopatychs smultringer
Russisk · Desserter

Kopatychs smultringer

Luftige gjærmunker med glasur av hvit og mørk sjokolade. Den perfekte godbiten til kaffekosen eller fest.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland den lunkne lune melken med gjæren, la det stå litt.

2

Bland sammen hvetemel, egg, sukker, salt og vanilje.

3

Tilland gjærblandingen og det myke smøret.

4

Elt deigen til den er glatt og smidig.

5

La deigen heve på et varmt sted i ca. en time.

6

Kjevle ut og stikk ut munker med en egnet form.

7

La dem etterheve i 30 minutter.

8

Friter munkene i matolje ved 180°C til de er gyllenene.

9

Bland hvit sjokolade, fløte, konditorfarge og vann til glasuren.

10

Glaser munkene og dryss over kakestrøssel.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!