Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kopatychs smultringer
Luftige gjærmunker med glasur av hvit og mørk sjokolade. Den perfekte godbiten til kaffekosen eller fest.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland den lunkne lune melken med gjæren, la det stå litt.
Bland sammen hvetemel, egg, sukker, salt og vanilje.
Tilland gjærblandingen og det myke smøret.
Elt deigen til den er glatt og smidig.
La deigen heve på et varmt sted i ca. en time.
Kjevle ut og stikk ut munker med en egnet form.
La dem etterheve i 30 minutter.
Friter munkene i matolje ved 180°C til de er gyllenene.
Bland hvit sjokolade, fløte, konditorfarge og vann til glasuren.
Glaser munkene og dryss over kakestrøssel.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!