BelkaFood
Kongelig vatrusjka
Russisk · Bakverk

Kongelig vatrusjka

🕐 40 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En kalorifattig og veldig god vatrusjka med bare tre hovedingredienser, som passer perfekt til aftenkosten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skille eggeplommene fra eggehvitene.

2

Ha hvetemel og litt søtningsmiddel i eggeplommene, og kjør det til en smuldrete deig.

3

Piske eggehvitene stive med en knipe salt.

4

Røre ricottaen sammen med søtningsmiddel til en jevn masse, vende inn eggehvitene og forsiktig blande til en luftig og jevn røre.

5

Ha halvparten av smulene i bunnen av en form og jevne ut, fordele ostemassen over, og dryss resten av smulene på toppen.

6

Steke i forvarmet ovn på 180 grader i 40 minutter.

7

La den avkjøles før den skjæres opp når den er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!