Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kongelig vatrusjka
En mør og smuldrete kake medkeskekremfyll som passer perfekt til te. Den kombinerer sanddeigsmuler og en kremet turopplevelse i midten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sikt hvetemel, tilsett bakepulver og vanilje, og rør sammen.
Riv kaldt smør på et rivjern.
Tilsett sukker og gni alt sammen til en smuldrete masse.
Legg 2/3 av smulene i en form og trykk dem lett ned for å forme bunnen.
I en egen bolle eller blender, bland sammen kesam eller ostemasse (skjørost/kvarg), rømme, egg, sukker, vanilje og en klype salt.
Pisk til en jevn masse.
Hell fyllet over bunnen.
Fordel resten av smulene på toppen.
Stek ved 180 °C i ca. 40–45 minutter til den er gyllen.
La kaken avkjøles helt før den skjæres opp, slik at fyllet setter seg og holder formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!