BelkaFood
Kongelig vatrusjka
Russisk · Bakverk

Kongelig vatrusjka

🕐 45 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En mør og smuldrete kake medkeskekremfyll som passer perfekt til te. Den kombinerer sanddeigsmuler og en kremet turopplevelse i midten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Sikt hvetemel, tilsett bakepulver og vanilje, og rør sammen.

2

Riv kaldt smør på et rivjern.

3

Tilsett sukker og gni alt sammen til en smuldrete masse.

4

Legg 2/3 av smulene i en form og trykk dem lett ned for å forme bunnen.

5

I en egen bolle eller blender, bland sammen kesam eller ostemasse (skjørost/kvarg), rømme, egg, sukker, vanilje og en klype salt.

6

Pisk til en jevn masse.

7

Hell fyllet over bunnen.

8

Fordel resten av smulene på toppen.

9

Stek ved 180 °C i ca. 40–45 minutter til den er gyllen.

10

La kaken avkjøles helt før den skjæres opp, slik at fyllet setter seg og holder formen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!