Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Supper
Kongelig udon med fuku
En rik japansk nudelsuppe med udon, en lett søtlig dashi-buljong og fylt fuku-tofu. Et herlig valg for et lunt, asiatisk-inspirert måltid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek fuku-tofuene lett i en tørr panne til de får en gyllen farge (dette kan også sløyfes).
2
Visp egget, stek en tynn eggepannekake, og skjær den i strimler.
3
Bland dashi, soyasaus, mirin og sukkar i en kjele. Gi det hele et oppkok.
4
Kok udonnudlene etter anvisning på pakken, og skyll dem i kaldt vann.
5
Ha udonnudlene i en dyp bolle. Legg fuku på toppen (du kan snitte den opp for å åpne den). Ha eggepannekake og finhakket vårløk oppi fuku-en.
6
Hell den varme buljongen over og server umiddelbart.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!