BelkaFood
Russisk · Bakverk

Konge-vatrusjka

🕐 55 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Klassisk mørdeigskake med et mildt og kremet ostefyll og en smuldrete topping. Passer utmerket til en koselig stund med familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

lag fyllet – ha cottage cheese eller kesam, egg og sukker i en bolle, kjør det godt sammen med en blender, og sett til side

2

lag deigen – kutt det kalde smøret i terninger og ha det i en bolle

3

tilsett hvetemel, sukker og natron, og gni det hele sammen til en smuldrete deig med hendene, som i videoen

4

smør en kakeform, ha i halvparten av smulene, trykk dem ned og form til en bunn med kanter

5

hell i fyllet, og fordel resten av smulene jevnt over på toppen

6

stek i ovnen på 180°C i ca. 45–55 minutter

7

la kaken avkjøle seg i en time før serving – da holder den formen mye bedre

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!