Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Konge-vatrusjka
Klassisk mørdeigskake med et mildt og kremet ostefyll og en smuldrete topping. Passer utmerket til en koselig stund med familien.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
lag fyllet – ha cottage cheese eller kesam, egg og sukker i en bolle, kjør det godt sammen med en blender, og sett til side
lag deigen – kutt det kalde smøret i terninger og ha det i en bolle
tilsett hvetemel, sukker og natron, og gni det hele sammen til en smuldrete deig med hendene, som i videoen
smør en kakeform, ha i halvparten av smulene, trykk dem ned og form til en bunn med kanter
hell i fyllet, og fordel resten av smulene jevnt over på toppen
stek i ovnen på 180°C i ca. 45–55 minutter
la kaken avkjøle seg i en time før serving – da holder den formen mye bedre
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!