BelkaFood
Russisk · Supper

Koldsuppe med kefir (Okrosjka)

En forfriskende tradisjonell suppe med kefir, kjøtt, friske grønnsaker og urter, perfekt for varme sommerdager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok eggene hardkokte, avkjøl og skrell dem. Kutt dem i terninger, på samme måte som potetene.

2

Skjær storfekjøttet i små terninger eller strimler.

3

Kutt reddikene og agurkene i terninger også.

4

Skyll urtene, tørk dem og finhakk dem.

5

Ha alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett rømme og rør godt om.

6

Hell over kefir, salt etter smak og bland godt en gang til.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!