BelkaFood
Kokt svinestek i pose
Russisk · Kjøtt

Kokt svinestek i pose

🕐 120 min 👁 10 Kanalinnlegg →

Saftig hjemmelaget svinekjøtt kokt i steikevelopp etter marinering, som kan serveres varm.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask kjøttet, tørk det av, og gni det inn med krydder, salt og finhakket hvitløk.

2

Spikk kjøttet med noen hvitløksfedd.

3

Legg svinekjøttet i en steikevelopp og knyt den godt igjen. For sikkerhets skyld er det best å bruke to poser.

4

Sett kjøttet i kjøleskapet i to timer eller over natten slik at det får marinere seg godt.

5

Legg posen i en kjele og dekk med vann slik at det dekker hele kjøttet.

6

Kok opp vannet og la kjøttet koke i to timer. Etter at svinekjøttet har kokt i én time, snur du det og koker i én time til.

7

Ta den ferdige svineleken ut av kjelen og åpne posene slik at damp slipper ut.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!