Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kokosmakroner
Duftende hjemmelagde kokosmakroner med en sprø skorpe som er veldig raske og enkle å lage.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker og salt i 2-3 minutter.
Tilsett deretter halvparten av kokosmassen i denne blandingen, rør med en visp og ha i resten.
Elt deigen for hånd: deigen skal være god å forme. Hvis den er veldig rennende, kan du tilsette litt mer kokosmasse, men ikke for mye, slik at det er lett å forme til kuler og deigen ikke faller fra hverandre.
Del deigen i 12-14 like store deler og trill dem til kuler.
Legg kulene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 20-25 minutter (til de er gyldne).
Ta de ferdige kjeksene ut, la dem avkjøle seg litt, og så er de klare til servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!