Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kokosboller
Duftende hjemmelagde boller med et mildt kokosfyll laget med matolje. Perfekt bakverk til et koselig stund med familien.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løs opp sukker, gjær og salt i lunkent vann i en bolle. Tilsett matolje.
Tilsett siktet mel og elt til en glatt deig.
Form deigen til en ball, dekk til med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 1 time.
Slå ut luften av den hevede deigen, del den i to, og kjevle ut et rektangel av hver del.
Bland kokosmasser med sukker (sukker + vaniljesukker), matolje og mel.
Fordel fyllet jevnt utover hvert deigrektangel. Rull sammen til en leiv og kutt i stykker.
Kledd en form med bakepapir (eller smør den med matolje) og plasser bollene i den. La dem etterheve i 20 minutter.
Stek i en godt forvarmet ovn på 180 grader i 20–30 minutter til de er gyllenbrune (tilpass etter din egen ovn).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!