BelkaFood
Kokos- og mandelkjeks
Bakverk

Kokos- og mandelkjeks

🕐 12 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Aromatiske hjemmelagde kjeks basert på mandelmel og kokosflak med en herlig tekstur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Smelt kokosoljen og la den avkjøles litt. Du kan bruke smør i stedet for kokosolje.

2

Pisk eggene lett, tilsett olje og vanilje, og rør godt sammen.

3

Hell blandingen i det tørre og kna sammen til en myk deig. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 2–3 timer.

4

Forvarm stekeovnen til 190 °C. Dekk et stekebrett med bakepapir.

5

Del deigen i 15–20 porsjoner og form dem til flate sirkler. Trykk gjerne lett med en gaffel for å lage et mønster.

6

Stek i 10–12 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!